飯田裕貴子　Yukiko Iida

専門分野

労働衛生工学、作業環境測定、食品衛生管理

学歴

大阪府立大学大学院　修士課程（農学生命科学研究科　応用生命化学専攻）　修了

職歴

2001年4月～2002年8月　赤田善株式会社　研究所　細菌検査室　研究員
2003年7月～2006年4月　日清医療食品株式会社　衛生管理員
2006年5月～2011年3月　財団法人労働科学研究所研究部　職場環境リスク研究G　研究員
2011年04月～現在　財団法人労働科学研究所研究部　働く人々の多様性研究グループ　研究員
分散染色、位相差顕微鏡、生物顕微鏡の視野比較.ppt
2011年04月～現在財団法人労働科学研究所研究部　作業環境測定士講習　事務局および助手（写真は講習準備の様子）
2011年04月～現在　財団法人労働科学研究所研究部　国際協力センター　研究員（写真はメコンデルタ・プログラム2010に参加した時のもの）

所外での講師

石綿位相差顕微鏡法研修．環境省環境調査研修所．2007年度〜

　　　　2011年度研修日程.pdf

知の市場．早稲田大学．2009年度～

　　　　2011年度前期時間割.pdf

資格

衛生工学衛生管理者、第一種作業環境測定士、技術士（一次、衛生工学部門）

現在の主な研究課題

より簡易・迅速な石綿分析手法の開発～アジア諸国での石綿被害を防止するために～（科研　課題番号22710033）
大気中の繊維状物質（特にアスベスト）の測定および判定方法の改善
マスクの着用方法と密着性、着用方法の指導による密着性の変化

これまでの研究課題

食品工場や病院厨房での作業環境管理、作業の効率化、従業員の教育
厚生省通知の「大量調理施設衛生管理マニュアル」や「食品衛生法」を基準にし、厨房の衛生点検および細菌検査を実施。点検後、基準に達していなかった点について、現場従業員に改善方法を指導。現在までに約250箇所の事業所を担当。
微生物環境の管理、細菌検査、食品分析
天然物由来成分での保存料、日持ち向上剤の開発

所属学会

日本産業衛生学会、日本労働衛生工学会、日本顕微鏡学会、大気環境学会、エアロゾル学会、空気清浄学会、等

研究業績

＜論文＞

飯田裕貴子、中村憲司、村田克．分散染色法における浸液の温度とクリソタイルの分散色に関する研究．川崎：労働科学研究所．労働科学．2009年．p93-100
「固定化酵素とアラキドン酸を用いた、生理活性を有する構造脂質の工業的生産」　
「Aspergillus niger類生産物からの新規ナフトピロンの検索」　
「Enzymatic Synthesis of Structured Lipid Containing Arachidonic and Palmitic Acid」　(Journal of the American Oil Chemists’ Society, Vol.77, no.1)
「New Dimeric Naphthopyrones from Aspergillus niger」　(Journal of Natural Products, Vol.66, no.1)

＜学会発表＞

飯田裕貴子．折りたたみ型マスクの着用方法に対する指導効果に関する研究．労研創立90周年記念特別シンポジウム（2011.11.18 東京）．

中村憲司、飯田裕貴子、村田克、名古屋俊士、篠原也寸志、菅野誠一郎．　位相差顕微鏡法と分散染色法の結像原理の違いによる石綿計数への影響．第51回日本労働衛生工学会（2011.11　栃木）

Toru Yoshikawa, Ippei Mori, Etsuko Yoshikawa, Yukiko Iida, Kazutaka Kogi．Participatory Strategies to Improve　Occupational Safety and Health．the XIX World Congress on Safety and Health at Work (11-15 September 2011).
飯田裕貴子、中村憲司、村田克、名古屋俊士、木村菊二．より簡易・迅速な石綿分析手法の開発～アジア諸国での石綿被害を予防するために～.ppt．産衛誌 2011:53(臨時増刊号):420.(ポスター、5月18日)．
飯田裕貴子、中村憲司、村田克、名古屋俊士、木村菊二．分散染色法で作製したクリソタイル、アモサイト、クロシドライト標本の保存条件に関する研究．第83回日本産業衛生学会（2010.5　福井）
飯田裕貴子、村田克.中村憲司、名古屋俊士、木村菊二.分散染色法における標本の保存条件に関する研究.第49回労働衛生工学会（2009.11　金沢）
松田文子、吉川徹、水野有希、上野弘義、長須美和子、村田克、飯田裕貴子、斉藤進、酒井一博. 学校給食調理場の作業負担に関する調査研究　第49回日本人間工学会(2008年6月，東京)
水野有希、吉川徹、松田文子、上野弘義、長須美和子、村田克、飯田裕貴子、斉藤進、酒井一博. 学校給食調理場の作業性と疲労感に関する調査研究-疲労自覚症からみた調理作業改善について-　第49回日本人間工学会(2008年6月，東京)
吉川徹、松田文子、水野有希、上野弘義、長須美和子、村田克、飯田裕貴子、斉藤進、酒井一博. 学校給食調理場の人間工学グッドプラクティス．　第49回日本人間工学会(2008年6月，東京)
飯田裕貴子、村田克、中村憲司、名古屋俊士、木村菊二.分散染色法による石綿の分析における標本の温度と分散色に関する研究. 第47回労働衛生工学会（2007.11　名古屋）
村田克、飯田裕貴子、中村憲司、名古屋俊士、木村菊二．分散染色法を用いた石綿濃度分析法の諸条件に関する研究．第27回作業環境測定研究発表会（2006.11　仙台）
飯田裕貴子、中村憲司、村田克、名古屋俊士、木村菊二．分散染色法で作製したクリソタイル、アモサイト、クロシドライト標本の保存条件に関する研究．第83回日本産業衛生学会（2010.5　福井）

自己紹介

　現在、男の子2人の母。第3子を妊娠中。2012年2月中旬～2013年3月下旬まで、産・育休をとらせて頂く予定。2010年は保育園保護者会の副会長を務める。趣味はキックボクシング、空手。子供を連れて旅行に行くこと。

ここまで

飯田裕貴子 Yukiko Iida